Stabilitas pangan nasional menjadi salah satu pilar utama ketahanan ekonomi dan sosial suatu negara. Namun dalam beberapa tahun terakhir, Indonesia menghadapi tekanan baru yang berasal dari dua faktor besar: ketegangan geopolitik global dan perubahan iklim seperti El Nino. Kombinasi kedua faktor ini tidak hanya memengaruhi produksi pangan domestik,
Perubahan iklim global telah mempercepat kemunculan cuaca ekstrem di Indonesia, mulai dari hujan lebat, banjir, kekeringan, hingga siklon tropis. Fenomena ini bukan lagi isu lingkungan semata, tetapi telah menjadi risiko bisnis strategis bagi sektor agrikultur, yang menopang ketahanan pangan dan ekonomi nasional. Bagi pengusaha di sektor agrikultur, cuaca
Viralnya video es kue yang dituduh menggunakan spons memicu keresahan di masyarakat. Tekstur es yang tampak berpori dan kenyal membuat sebagian orang berasumsi adanya bahan berbahaya di dalam produk tersebut. Namun, secara fakta kuliner, tekstur tersebut bisa berasal dari penggunaan bahan pangan bernama hung kwee (hunkwe)—bahan yang legal,
Sektor pertanian kembali menunjukkan performa gemilang. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, produksi beras nasional sepanjang Januari hingga Agustus 2025 diproyeksikan mencapai sekitar 24,97 juta ton. Angka ini melonjak sebesar 14,09 persen dibanding periode yang sama di tahun 2024 yang hanya mencapai 21,88 juta ton. Peningkatan ini dipicu oleh
Beras merupakan komoditas pangan utama bagi masyarakat Indonesia. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, publik dikejutkan oleh maraknya praktik beras oplosan yang beredar di pasaran. Terbaru, pada pertengahan Juli 2025, Satgas Pangan dan Kementerian Pertanian RI berhasil mengungkap praktik manipulasi mutu produk beras kemasan di pasaran. Apa Itu Beras
Kementerian Perindustrian resmi meluncurkan pilot project pengolahan nira sawit sebagai bagian dari program besar hilirisasi industri sawit nasional. Proyek percontohan ini menggandeng perusahaan perkebunan negara seperti PT Perkebunan Nusantara IV (PalmCo) serta koperasi petani. Inovasi ini berfokus pada pemanfaatan batang sawit tua, yang sebelumnya dianggap limbah, menjadi bahan
Bayangkan jika lahan yang biasanya hanya bisa panen sekali dalam setahun, tiba-tiba bisa panen tiga kali. Inilah yang sedang diupayakan Kementerian Pertanian (Kementan) melalui modernisasi alat dan mesin pertanian (alsintan) di berbagai wilayah, salah satunya di Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat. Wakil Menteri Pertanian, Sudaryono, menyampaikan langsung pesan penting
Investasi dalam peralatan berat seperti wheel dumper memerlukan perencanaan matang. Bagi banyak bisnis di sektor pertanian atau perkebunan, pemilihan waktu yang tepat dapat memberikan manfaat besar, terutama saat memutuskan untuk membeli Rhinoceros Wheel Dumper 1000 HZL. Waktu yang tepat untuk investasi wheel dumper sering kali terkait dengan musim